На рынке представлены различные белковые добавки и протеины, давайте рассмотрим их основное различие. Ели человек, зашедший в магазин взял первую попавшуюся банку протеина и начал читать, что он или она может понять из информации о составе, а именно есть пара вещей, на которые стоит обратить внимание при покупке, во первых: изолят – это протеиновая добавка с самым высоким содержанием белка, концентрат стоит после изолята, разница между ними в том что первый содержит 90% белка и выше, концентрат содержит до 80% белка, но может содержать и меньше до 34%.

Протеины могут быть основаны как на изоляте так и на концентрате, либо содержат смесь изолята и концентрата, способ определить это посмотреть количество белка в порции а затем разделить на вес сей порции в граммах. Например вы получили 80-85% это означает что перед вами смесь 80% концентрата с 90% изолятом, если после деления вы получили цифру 90% то вы имеете дела с 90% изолятом .

Допустим, в данном продукте был использован только изолят, т.е. в тридцати пяти громовой мерной ложки содержится 30 граммов белка, остальные 5 грамм это:

• 1 грамм жира.
• 1 грамм углеводов.
• оставшиеся граммы это система вкусовых добавок.

Добавки используются для придания сладости продукту, таким образом, в данном протеине исключительным образом использовался только изолят. В общем, лучший способ узнать истину разделить данные числа чтобы понять из чего состоит продукт. Например, в некоторых продуктах могут быть использованы смеси концентрата.

Также на счет протеина люди задают множество вопросов, которые затрагивают разные аспекты использования протеина, некоторые говорят, что изолят не стоит своих денег, но по сравнению с 80%-ми высококачественными концентратами изоляты обладают преимуществом, они невероятно легко размешиваются, соответственно из-за способности легко размешиваться и вкусовые добавки стоят дороже.

После тренировки организму требуется небольшое количество белка, и многие утверждаю, что лучшим решением будет использовать смесь изолята и концентрата или смесь различных источников белка которые содержат необходимые питательные вещества. Для начала нужно разделить вопрос на две части: то, что организм может переработать лишь некоторое количество белка, это не совсем так, человек может есть столько белка сколько хочет. Другой вопрос нужно ли ему такое количество за один раз, например если вы будете есть 3-5 раз в день то 30г вполне достаточно, с учетом того что еще 1-2 раза будете использовать протеин.

Скажем так, с биологической точки зрения не совсем правильно что организм не сможет справится с большими порциями белка. А второй вопрос по поводу использования смесей после тренировки, это имеет чрезвычайно важное значение: изолят всасывается действительно очень быстро, а сывороточный протеин всасывается быстрее всех остальных протеинов, смесь протеинов может состоять, например, из казеина, молочного белка или яичного белка. Смесь может иметь отличный вкус, так как компоненты содержат разные вкусовые профили. Другими словами можно использовать смесь из-за её отличного вкуса, а сточки зрения роста мышц изолят имеет некоторые преимущества. Протеин купить всё-таки стоит, но ели позволяю возможности, изолят лишним не будет.